大根、かぶ、人参、ゴボウ、サツマイモ、ジャガイモ、サトイモ、レンコン、これらの根菜を使ったスープは、冷えきった体をポカポカと温めてくれます。

それだけではなく、食物繊維たっぷりなので便秘解消によく、ビタミンB1・B2が摂取できるので、脂質の代謝を促し肥満予防にも役立ちます！

根菜＋豚肉や、根菜＋鶏肉などで美味しいスープを作ってみてはいかがでしょうか♪