この時期、美味しくて美容にも嬉しいかぼちゃが旬ですね！

かぼちゃはとても抗酸化作用が高い食べ物でなので、日焼けやシミ対策になり、活性酸素を防いで過酸化脂質の生成も抑制してくれますよ。

他にも冷え性の改善や肌荒れ防止効果もあり、食物繊維も豊富なのでお腹にとても優しいです。

かぼちゃに含まれるβカロテンは皮やワタの部分に多く含まれていて、油で調理すると吸収力がアップするので参考にしてみてくださいね♪